夏は新スタイルランチ

また生ハムに含まれるアミノ酸は血液の流れを良くし、基礎代謝を高める効果が期待出来ます。

「チロシン」と呼ばれるアミノ酸はストレスを緩和する働きがあります。

ふくいサーモンは上質な脂ののったもっちりした肉質でサーモン特有の臭みがないトラウトサーモンです。

オレンジ色の身にはアスタキサンチンが豊富に含まれ、美容や健康に良い女性にピッタリの魚です。

また、豊富な栄養素と良質なたんぱく質を含みながら低脂肪かつ低カロリーのため健康志向のサラダとなっています。

ローストビーフは主に牛肉の赤身肉を使用しており、良質なタンパク質が多く含まれています。

タンパク質は体を動かすエネルギー源であるとともに、免疫力を高めたり高血圧予防に効果があります。

また、タンパク質の働きは内臓や筋肉、皮膚を作り体や健康的な肌を保ちます。

他にも「ヘム鉄」と呼ばれる体内に吸収されやすい鉄分とビタミンB12を豊富に含み貧血の予防に効果があります。

まだまだあります！豊富なビタミンB群は二日酔いを防ぐ働きや、粘膜や皮膚の健康維持に効果的。多く含まれる亜鉛は味覚を正常に保つ味蕾を作る働きがあります。

下記よりお選び下さい

●エビと野菜の
オイルパスタ

＋500円

●アマトリチャーナ
スパゲッティ

＋500円

●かぼちゃのリゾット

＋500円

下記よりお選び下さい

●アサリと野菜の
オイルパスタ

＋500円

●アラビアータ
辛めのトマトパスタ

＋500円

●ベーコンと豆の
リゾット

＋500円

7月12日〜25日の期間限定

＋700円で

[ペラガッティーノチーズのリゾット]を

追加出来ます！

ペラガッティーノチーズとは、

通常35kgのパルミジャーノレッジャーノを

味とクオリティをそのままに

約8kgのホールに仕上げたチーズです。

そのホールの上で

お客様の目の前でチーズを混ぜ合わせ

リゾットを完成させます。

※通常２週ごとの土日に提供しております。

※毎日提供は今だけ！です。

下記よりお選び下さい

●魚料理
フグの青のりフリット
サフランソース

＋700円

●鶏肉料理
鶏胸肉の低温調理
トマトバジルソース

＋700円

●豚肉料理
ポークのポルケッタ
グレイビーソース

＋900円

●牛肉料理
牛ロース肉のステーキ
赤ワインソース

＋1,200円

●スペシャル
牛肉のボッリート
〜イタリア風ポトフ

＋1,000円

下記よりお選び下さい

●魚料理
スズキのムニエル
白ワインクリームソース
カレー風味

＋700円

●鶏肉料理
鶏肉の香草パン粉焼き

＋700円

●豚肉料理
ポークのソテー
ジャポネソース

＋900円

●牛肉料理
牛ロース肉のステーキ
赤ワインソース

＋1,200円

選べるパスタ

パスタは２週毎に変わる

トマト系・オイル系より

お選びください。

［6月17日〜30日のメニューは］

・小海老と野菜のオイルパスタ

・ツナとトマトのパスタ

一品前菜付きサラダ

デザート

パン２種類

食後のお飲み物付き

オプション

パスタのラージサイズ＋500円

メイン料理追加は＋700円〜

＋300円で、パスタランチの選べるパスタを「ペラガッティーノチーズリゾット」に変更出来ます！

※ペラガッティーノチーズ提供日に限ります。

〈観音箱３段〉

１の段：焼き物、特製たまご焼、付け合せ、和物

２の段：季節の天麩羅

３の段：冷製炊き合わせ

ローストビーフサラダ

華散らし寿司

お味噌汁

食後のお飲み物

2,400円

〈観音箱３段〉

１の段：サーモンの変わり焼き　特製たまご焼き　辛子蓮根　和物

２の段：彩り海老と野菜の天麩羅

３の段：豚肉と鶏肉のロースト　温野菜

冷製茶碗蒸し

手毬華寿司4種８貫(サーモン・白身魚・甘エビ・ロービー)

お味噌汁

デザート

食後のお飲み物

2,500円

〈観音箱３段〉

１の段：鮮魚の変わり焼き　特製たまご焼き　すり身のアラレ揚げ　和物

２の段：海老と野菜の天麩羅

３の段：特製冷製茶碗蒸し

牛ロースのロースト

華押し寿司3種８貫(サーモン・白身魚・甘エビ)

お味噌汁

食後のお飲み物