サバエ・シティーホテル

30周年誕生感謝祭

地産の食材を活かした和洋会席料理と

スペシャルなジャズ生演奏に酔いしれるひととき


2018年9月22日(土)

18:00受付 18:30開宴

2階「ブライトン」

お一人様 8,500円

和洋会席料理・お飲み物・消費税込

※要予約(予定人数になりしだい受付終了)


30周年特別メニュー

【前菜】

鯖江産そば粉のガレット

(梵酒粕と福井柿のクリームチーズ)

越前沖で獲れた鮮魚のカルパッチョ

鯖江産トマトのムース

【パスタ】

鯖江産吉川なすとトマトのパスタ

【和食の魚料理】

若狭ぐじの若狭焼

若狭幸福(しあわせ)ねぎ巻き

【メイン料理】

ホテル特製ローストビーフ

三国産花らっきょを使用した特製ジャポネーズソース

【寿司】

焼鯖とふくいサーモン炙りの棒寿司

松茸のお吸い物

【デザート】

福井マスカットのシャンパンゼリー

小浜産チーズのムース

食後のコーヒー


スペシャル生バンド

土屋マミ&Blue Streak Duet

土屋マミ/ボーカル

福井県を中心にジャズやポップス、演歌、洋楽等ジャンルを超えて幅広く歌いこなす実力派シンガー。

福井の音楽集団「楽衆玄達」のボーカル担当。

田崎栄爾/ピアノ

福井市出身。東京シャンソン歌手伴奏ピアニストとしての活動や、テレビ、ラジオ、大手ゲーム会社の音楽制作に携わるなど、演奏のみならず作曲や編曲者としても活動。

上坂朋佑/ドラム・パーカッション

地元福井を拠点に全国で演奏活動を行う傍ら、学校での講師活動も行う実力者。

著名な音楽アーティストと多数共演。


ご予約・お問い合わせ

ホテル代表:0778-53-1122



お楽しみ抽選会もあります♪

ペア宿泊券、レストラン イル・ヴィゴーレお食事券、プリンショップ メゾン・ド・レトワール プリンセットなど

多数ご用意しております♪